3.15消费者权益晚会照常点出了一大批食品问题，其中就包括土鸡蛋和洋鸡蛋的异同，这不是个简单的问题，鸡蛋是家庭必备品，三餐都用得上，这不是事不关己的事情，与每个人息息相关。

降龙爪爪经过一番调查整理发现，所谓土鸡蛋健康营养，不过是商家一场精心骗局！

第一回合：市场经济价值比较

土鸡是什么？一般指品种很传统，养殖方式主要是散养，没有固定的饲料，生长周期长（几个月才能出栏），下蛋能力比较弱，下蛋天数一年在250天左右。

洋鸡是什么？一般指品种经过现代技术优育定向培育，科学化流程化的饲养方式，生长周期、下单速度都更快，洋鸡下单能力强，下蛋天数一年能有300天左右。

到现在，我们基本能得出洋鸡蛋的市场价值高于土鸡蛋的结论，洋鸡蛋得一分。

第二回合：营养价值比较

有人做过实验，拿一些土鸡蛋和一些洋鸡蛋去进行成分分析，一般而言总能发现它们在某些指标上存在一定差异，但这些差异都是微乎其微的，几乎区别不大。两种鸡蛋主要提供的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，都是差不多的，平局！

第三回合：食品安全比较

虽然土鸡蛋和洋鸡蛋很难在营养层面一决高下，但是在食品安全层面，倒是有明显的区别。

鸡蛋是一种很容易感染细菌的食品，比如沙门氏菌和李斯特杆菌等。前者能够要人命，而后者如果进入了孕妇体内，不仅会威胁孕妇健康，还能穿过胎盘感染胎儿。怀孕期间对这类细菌的感染风险比未怀孕时高20倍。

在现代化养殖场里，得益于统一标准的卫生检测，对洋鸡饲养环境和饲料卫生的要求都有要求和控制，但就算是这样，还难免偶尔出现感染事故。

而对于完全没有监控，到处乱跑觅食的土鸡们，感染的可能性只会更大。只是大家不关注土鸡蛋的污染，没有人拿去检测而已。

而土鸡除了细菌污染的风险，还有环境污染物的风险。

洋鸡蛋再得一分。

结论：洋鸡蛋在安全性和经济价值上都优于土鸡蛋，两者营养价值相同。

大多数人觉得土鸡蛋更好只是从粗浅的臆想得出的结论，理所当然构思出绿水青山、袅袅炊烟的乡村中，淳朴可靠的农家妇女一把一把的将小米撒向天空，身边围绕一群活泼自由的小鸡的场景，甚至不用商家大肆宣传，顺其自然就得出土鸡蛋营养健康的结论。

消费者对精美的宣传广告渐渐熟悉麻木，生出了免疫力，商家就反其道而行，转向了“土味宣传”，于是我们可以看到淘宝上涌现了一大批手捧大米的农村老头、手捧鸡蛋的农家大妈，衣着无一例外要保持乡土气息。与食品相关，我们本能相信“土生土长”，越土越好，其中折射出的更多还是对国家食品行业的不信任，宁愿相信不规范的、粗放式的，甚至可以说不科学的农村养殖，也不信任有合理标准的工厂食品。

在食品安全问题上，降龙爪爪从未有过丝毫懈怠，严格按照国家标准，生产健康美味的食品，确保每一个消费者吃的健康放心。